Описание:

Анализатор SpectraAlyzer Wine компании Зитек (Zeutec) является идеальным решением для рутинного анализа основных показателей качества при производстве вина

В современных операциях контроля качества при производстве вина, надежные и точные аналитические результаты, необходимы для обеспечения клиентов продуктами самого высокого и, что самое главное, стабильного качества.

Чтобы быть конкурентоспособными на мировом рынке, необходимо достичь высоких результатов, высокого качества и низких производственных издержек.

Анализатор SpectraAlyzer WINE, разработан в виде модульной системы, предоставляет аналитические результаты основных параметров качества вина и винных напитков:

• содержание алкоголя,
• плотность,
• общие сахара,
• общая кислотность,
• pH,
• органические кислоты,
• оптическую плотность
• и другие показатели в течение 45 секунд.

Спирты с высоким содержанием алкоголя, например, 70%, и добавленные сахара можно точно проанализировать. Нет необходимости в предварительной подготовке проб, не нужны никакие дорогостоящие реагенты. Данный прибор обеспечивает высокоточные данные для контроля качества пива без каких-либо дополнительных затрат на разных производственных участках, например: затирание, сцеживание, кипячение, ферментация, кондиционирование, фильтрация и упаковка.

Прибор очень прост и интуитивен в эксплуатации — даже вблизи от производственной линии. Прочная конструкция и уникальная оптическая система образец/эталон, обеспечивают надежную работу в условиях колебаний температуры, при сильных вибрациях и в запыленных помещениях.

Благодаря интегрированному веб-серверу аналитические значения, протоколы и диаграммы сразу доступны в локальной сети компании — и, при желании, могут быть размещены в облаке или на производственных серверах для дальнейшей обработки или визуализации!

 

Особенности:

• работа в режиме отражения — обеспечивает высокую чувствительность и стабильность анализа в течение длительного времени;
• универсальная система для презентации образца — в закрытых, открытых и одноразовых чашках для работы с любым типом исследуемого продукта (жидкости, порошки, пасты, суспензии и т.д.);
• удобный и интуитивно понятный пользовательский интерфейс;
• компактный дизайн, оптимизированный для размещения в лабораториях и на производствах;
• сенсорный экран, отвечающий стандартам любого пищевого производства;
• большое количество заводских глобальных калибровок;
• серверная система, позволяющая получать доступ к результатам анализа как из локальной сети, так и из глобальной сети интернет в любое время и в любом месте.

 

Технические характеристики:

Вино		Сусло
Показатель	Диапазон	Показатель	Диапазон
Этанол, г/л	69 — 117	Градус по шкале Брикса	10 — 37
Этанол, об.%	0 — 16	Плотность, г/см3	1,04 — 1,18
Плотность, г/см3	0,99 — 1,022	Общий сахар, г/л	0 — 400
Фруктоза, г/л	0 — 34	Общая кислотность, г/л	3,5 — 22
Глюкоза, г/л	0 — 31	Яблочная кислота, г/л	0 — 4,5
Общая кислотность, г/л	3,8 — 12	pH	2,6 — 3,9
Глицерин, г/л
pH	2,9 — 4,0
Сухой экстракт, г/л	18 — 101
Яблочная кислота, г/л	0,3 — 2,7
Содержание летучих кислот, г/л	0 — 0,75

 

Спирт		Уксус
Показатель	Диапазон	Показатель	Диапазон
Этанол, об.%	30 — 70	Этанол, об.%	0,5 — 3
Плотность, г/см3	0,9581 — 0,9617	Плотность, г/см3	0,99 — 1,026
Общий сахар, г/л	3 — 18	Уксусная кислота, г/л	11 — 22
pH	любой

 

Диапазон длин волн	1400 – 2400 нм
Двухлучевая система, измерение образец / эталон
Высокое отношение сигнал / шум	> 10000:1
Большой объем внутренней памяти для хранения калибровок, методов и результатов анализа, с возможностью её увеличения
Автодиагностика
Графический пользовательский интерфейс, сенсорная панель

Аксессуары

Заводские калибровки	входят в базовую поставку
Клавиатура	по запросу
Считыватель штрих-кода	по запросу
Принтер	термальный или офисный принтер по запросу
WiFi	по запросу

Спецификация

Экран	TFT-дисплей 800 x 480
Питание	мин. 90 В (50 – 60 Гц), макс. 260 В (50 – 60 Гц)
Температура	5 – 40°C  без конденсации
Интерфейсы	1 x фронтальный USB 2.0, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, аудио выход
Размеры	Высота: 310 мм / Ширина: 300 мм/ Глубина: 480 мм
Вес	17 кг