Коллекция MO-V предлагает отличный вариант «Поварской тройки», включающей в себя самые востребованные виды — овощной, универсальный и европейский Шеф.
Ваши кулинарные эксперименты заслуживают таких помощников, ведь всего лишь три ножа могут практически все — чистить, резать, шинковать, рубить и т.д.
Овощной, конечно, вряд ли способен рубить, но он готов к профессиональной работе с овощами и фруктами — почистить, удалить изъяны поверхности, порезать на крупные кусочки.
Универсальным тоже вряд ли получится разрубить тушку курицы, а вот настрогать салатик, порезать колбасу или поучаствовать в приготовлении первых блюд такой нож вполне готов.
Европейский Шеф — самый важный нож, если требуется рубить приличные по размерам продукты (мясо, рыбу, птицу, капусту и т.д.).
Каждый из ножей изготовлен из высококачественной ножевой стали, легированной различными элементами. Это придает ножам необходимую прочность, устойчивость к нагрузкам и механическим воздействиям. Больстер как важнейший элемент профессиональных инструментов препятствует антисанитарии, не позволяя разводиться на ноже бактериям.
Набор Mo-V SM-0230 гарантирует профессиональный подход к нарезанию любимых продуктов!
Маркировка на ножах может отличаться и зависит от партии поставки.
Основные | |
Тип | набор ножей |
Количество предметов в наборе | 3 |
В комплекте | нож (3 шт.) |
Назначение ножа | для овощей, универсальный, шеф-нож |
Основной материал | сталь (AUS-8) |
Материал ручки | стеклотекстолит (G-10) |
Цвет | серый, черный (ручка) |
Коллекция | Mo-V (Samura) |
Мойка в посудомоечной машине | нет |
Размер и вес | |
Длина | 34.5 см (шеф), 25.1 см (универсальный), 21.7 см (овощной) |
Длина лезвия | 20 см (шеф-нож), 12.5 см (универсальный), 9 см (овощной) |
Толщина рукояти | 0.21 см (овощной), 0.22 см (универсальный), 0.28 см (шеф) |
Вес | 85 г (овощной), 88 г (универсальный), 221 г (шеф) |