Ванна длительной пастеризации ВДП (нагрев пар или ТЭНы)
Установка ВДП предназначена для пастеризации, охлаждения и хранения молока.
Технические характеристики ванны длительной пастеризации ВДП-100
Рабочая вместимость, л | 100 |
Температура пастеризации молока, оС | 95 |
Температура ледяной воды, оС | 2...3 |
Поверхность теплообмена, м2 | 1,1 |
Рабочее давление в установке, не более МПа (бар) | 0,01...0,03 (0,1...0,3) |
Мощность привода мешалки, кВт | 0,55 |
Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
Масса установки, не более кг | 150 |